上課、實作、租地 3種管道輕鬆當小農

「我很嚮往田野生活，想成為城市農夫或下鄉種田。可是，我什麼都不會，這樣有辦法圓夢嗎？」如果只是空想、疑惑，恐怕永遠得不到答案，最簡單又快速的解決方法是，實際學、動手種，親身體驗務農生活，就知道自己能不能勝任。
 
以農為業，雖然不是一件易事，但「菜菜子農場」共同創辦人陳心瑋從另一個面向鼓勵，「除了賺錢以外，放慢步調享受大自然生活，可以讓妳的生活豐富許多。」在台北土生土長的她，原本對農事全然不熟悉，而今她是一位經驗豐富的農夫老師，細心教導有興趣的學員如何栽培蔬菜，身為女農過來人，她笑談：「沒有那麼困難啦！」
 
以下整理3種體驗管道，讓妳輕輕鬆鬆當個開心的田野美人。
 
體驗1
上社區大學從基礎開始學
 
如果妳沒拿過鋤頭、分不清楚蔥蒜，就很適合先上基礎課，現在各地都有設立的社區大學是不錯的選擇，像是「有機芽苗菜自己種健康吃」、「有機家庭菜園」、「水稻耕作」等課程，都可以在社區大學裡跟著老師學，通常為期十二至十八週的課程，學費只要兩千至三千元不等，非常划算。
 
由於社區大學的課程都會公布在官網上，清楚載明師資、學費及適合對象，農耕課程甚至會逐週說明每一週的學習內容，學員不用擔心學不到感興趣的事，此外，有的社區大學還自有農園，能讓學員實際到農園動手種，例如新北市的新莊社大就是一例，在新莊與泰山交界的中港大排附近有一處生態農園。
 
在社區大學開課的陳心瑋表示，「很多社大都有農耕課程，但不是所有的社大都有地，像台北市的士林社大就是跟我們的實驗農場合作，課程進行方式是部分採室內授課，再依進度安排到校外的農場教學。」
 
體驗2
利用陽台、屋頂動手種
 
很嚮往城市農夫生活的初芯初蒔執行長林富子，在三峽北大特區經營一家江浙、上海菜餐廳，餐廳頂樓是她親手打理的菜園，她在裡頭種滿了為客人準備的健康食材，同時，還積極推廣可以栽種共生蔬菜的「一米菜園」。
 
「一米菜園」是利用長寬一米的種植箱，用細木條或繩子隔畫出十六個小格，分別在格子裡種植共生蔬菜，「我很鼓勵大家活用家裡看似只能堆雜物的小角落，這樣親手種，既美觀又兼顧健康。」她說。
 
林富子表示，飲食健康在食安風暴後受到重視，自己種菜是最健康的方法，「現在網路可以查到很多資訊，除了一米菜園之外，像是水耕、塔型菜園、魚菜共生系統都是可以嘗試的選項。」

全文未完，完整內容請見《女人變有錢》2017年3~4月號第50期